在普洱，普洱茶當然是遍地開花，在普洱機場營業的康福茶業經理丁方俠說，普洱沒有好壞，而是你喜歡什麼樣的口味，價格不是重點，普洱茶味道深沉多變，醇厚與樸實的性格就像雲南人，一泡30沖，都還能杯杯有味。

過去普洱茶是用柴、煤燃燒來蒸茶、烘乾，劉斯潔說，因為茶葉有吸附作用，要在輕加工時避免「二次汙染」，所以想到用航天級聚光型的太陽能設備來發電、熱水，廠房全程使用太陽能。

「我們是第一個吃螃蟹的，當初一切都是自己摸索」，劉斯潔的工廠年產3千噸普洱茶，在試驗快1年後，證實可行，現在已經開始擴建。太陽能設備成本沒有比普通廠房貴很多，但因雲南陽光特別多，長期作下來更能省電費，所以不但申請專利，近來政府單位也到廠考察，未來可望宣導讓當地廠商都使用這個技術。

清潔能源之外，也要清潔廠房，普洱茶最「髒」的地方在於篩檢茶葉時，灰塵、毛屑等會漫天飛舞，讓人呼吸困難。所以茶祖選擇用整套的旋風式靜電除塵，原料進了機器之後，就能乾乾淨淨地處理乾淨，也讓茶更「純粹」，全程生產線的即時監控在展廳裡播放。劉斯潔說，未來預計會直接放在網路上，讓全世界的買家都能檢視。

除了運用現代化科技，茶祖也也講究文化味，一進展廳，門口就可以看到由320種毛料壓製出870片普洱茶餅組成的牆，你可以一路看到製茶歷史、企業精神，最後可以親自DIY壓茶，或是訂製客製化的茶磚。