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普洱磚藏玄機 茶老闆嬉春有理

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平價普洱茶 讓台灣茶葉市場更多元

    喝茶的風氣在台灣已經相當流行,甚至還有人專門學習泡茶的方法,變成道地的茶藝師,不過目前在台灣地區大家喜歡喝的除了道地的台灣茶之外,其實普洱茶也逐漸受到重視,不過最近這幾年受到市場買氣影響,經常聽到一片老普洱茶餅動則數十萬元,讓人以為普洱茶是相當昂貴的茶,在臺中市梧棲地區從是普洱茶批發的沈怡玲就表示,喝普洱茶的入門其實很平價,如果以價格來說,一片茶餅上千元,品質就相當不錯了。位在臺中市梧棲地區從是普洱茶批發的瑞順行負責人沈怡玲說,他們從是普洱茶的批發銷售已經將近30年的時間,從最早是自己喜歡喝到正式進行買賣,一直到最近幾年都是到大陸的普洱茶產區,尋找好茶青,一路走來,經歷很多,她回憶說,初期接觸普洱茶時,因為喝的人少,所以價格相當便宜,從最初一片老茶餅一千元到現在飆漲成一片老茶餅十萬元,其間價差數百倍,如今一些年份多的老普洱茶已經變成骨董級的收藏。

    不過談起喝普洱茶,沈怡玲表示,其實普洱茶也分為生茶跟熟茶兩大類,一般腸胃比較虛弱的人建議以熟茶入門,而生茶也是建議不要在飯前喝以免太過刺激腸胃。而關於普洱茶的存放,他們也發現,臺灣地區的氣候條件相當適合普洱茶的醇化也就是後發酵,因為存放過程必須兼具有溫度、濕度、及空氣中的含氧量和時間四大要素,才能讓普洱茶越放越好喝。不過適合長久存放的茶還是以普洱茶的生茶為宜,而且注意不要曬到太陽或是太過潮濕,而存放過程,如果發現茶餅出現白霜或是金黃色的,都是屬於正常的發酵產物,萬一茶餅出現綠色的黴就不好了,不能再喝。

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北京黑心普洱茶加鞋油仿古茶

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「我們是用太陽能來作普洱茶的,是中國第一家,」雲南茶祖茶業總經理劉斯潔親自在戶外導覽。去年5月落成投產的茶廠本身就是個觀光工廠,美麗古典的會所,全程監控的生產線,以及文創園區般的環境,「就是傳統與科技的融合」。

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馬來黃油沉 馬來黃油沉  


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勐庫-喬木王珍品

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生茶與熟茶都屬於普洱茶,那什麼是普洱生茶呢?相信大家對此存在著很多疑問,今天小編為大家解決心中難題,一起來看看答案。

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琥珀,是遠古松科松屬植物的樹脂埋藏於地層,經過漫長歲月的演變而形成的化石。透明似水晶,光亮如珍珠,色澤像瑪瑙。品種有金珀、蟲珀、香珀、靈珀、石珀、花珀、水珀、明珀、蠟珀等,尤以含有完整昆蟲或植物的琥珀為珍貴。

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